一、餐饮油烟净化器高空与低空的含义

   简单来讲，高空是有外置烟管或内置烟管上楼顶的，烟油高空排放。低空就是没有烟井道上楼顶，油烟低空直排。高空油烟净化器针对油烟排放有长距离管道（20米以上），大多是工业领域。低空油烟净化器，又称油烟净化器，针对没有高空排放条件，只能低空直排，多是餐饮行业使用。油烟低空排放的标准是很严格的，特别是餐饮行业，油烟净化标准基本要求是85%以上，部分要求高的地区要求普遍在92%以上，且呈越来越高的趋势。

二、餐饮油烟净化器高空与低空的区别

 ，净化效率方面，低空排放的油烟净化器针对油烟直接排放到敏感区，所以净化效率要比高空排放的油烟净化器要求高很多。

一般高空排放油烟净化器设备的净化效率在60%-70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率要求在95%以上。

   ，价格方面，低空排放油烟净化设备的净化效率高，主要在于内部材料质量好、用料多、工艺要求高，所以价格上要比高空排放油烟净化器相对较高。

  第三，管道方面，高空排放油烟净化器需要将净化后的气体送到高空后才能排放，所以需要安装偏长的油烟管道。而低空油烟净化器可以将净化后的气体直接排放到大气中，因此管道距离上要求相对较低。

  第四，应有方面，随着要求、排放检测的日趋严格，餐饮行业更多地只能使用低空油烟净化器。

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