来为大家介绍一下商用电磁炉机芯的性能特点，下面一起来了解一下吧。

　　不乱的功率输出：

　　商用电磁炉机芯在工作电压范围内，不管外界的电压或电流如何变化，可以恒流、恒压、恒功率输出，而不影响厨师的正常工作。

　　热效率高：

　　商用电磁炉机芯加热效率很高，都在95%以上，因而使得在商用电磁炉上使用可认为客户节省50%以上，在注塑加热设备中可认为顾客节省30%以上的用度。

　　耐用性强：

　　家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简朴。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是不同的。商用电磁炉是属

　　于商用产业级产品。具备家用电磁炉无法相比的不乱定和耐用性。正常使用，可连续工作10年(10万小时)以上

　　抗干扰能力强：

　　商用电磁炉机芯工作合用范围很广，在三相270Vac-470Vac(单相110Vac-280Vac)范围内都可以正常运行工作，而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器设备工作的干扰。全体屏蔽技术使得机器对人体伤害。